东莞蔬菜配送发现现在很多人都会通过蛋白质强健身体，但大量摄取对身体并不好。蛋白质的种类最好不是动物性，更不能是化学性，来源越自然的就越不会有浪费，对身体来说效率也较高。

东莞食材配送提示：最理想的摄取方法，就是谷物和豆类的组合。在20种氨基酸中，有9种称为必需氨基酸，是必须由饮食等方法从体外摄取的。为什么并非20种全都必需呢？因为只要有这9种物质，剩下的11种就可在体内合成。如果能保持良好平衡，摄取必需氨基酸以外的氨基酸当然不是坏事。同时食用谷物和豆类，可以将这9种必需氨基酸一网打尽，这就是摄取氨基酸最合理的方法。

比例大约是2份谷物对1份豆类，按这个比例来吃，可以毫不浪费地摄取氨基酸。这种饮食组合同时能摄取能量的来源——糖分。在豆类中含有丰富的维生素B1，能将糖分转换为能量，较好的组合如红豆饭、黄豆饭、红豆糯米团、米饭配豆腐味噌汤、米饭配纳豆等。

含蛋白质多的食物包括：牲畜的奶，牛奶、羊奶、马奶等；畜肉，牛、羊、猪、狗肉等；禽肉，鸡、鸭、鹅、鹌鹑、驼鸟等；蛋类，鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑 蛋等及鱼、虾、蟹等；还有大豆类，黄豆、大青豆和黑豆等，其中黄豆的营养价值最高，它是婴幼儿食品中优质的蛋白质来源；此外芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等干果类蛋白质的含量均较高。由于各种食物中氨基酸的含量、所含氨基酸的种类各异，且其他营养素含量也不相同，因此，给婴儿添加辅食时，以上食品都是可供选择的，还可以根据当地的特产，因地制宜地为小儿提供蛋白质高的食物。

东莞蔬菜配送专家提示：每天食用两份蚕豆、小扁豆、奎奴亚藜、豆腐、“种子类”蔬菜或从其他植物性蛋白质，或者一小份肉类、鱼肉、干酪或自由放养的鸡产的鸡蛋。