天天吃或餐餐吃，但看過今期解構，大家進食前可要三思！

1酒精

酒精類飲品含高熱量，沒有其他營養素，少飲為妙。一個單位酒精飲品含18克酒精，相等於150毫升葡萄酒、360毫升啤酒、45毫升烈酒。

余思行提醒，女士每日不應用多於一份酒精，男士每日不應多於兩份酒精。

2高糖飲品

余思行說，市面上有很多飲品選擇，如乳酪飲品、運動飲料、新鮮果汁、紙包或樽裝果汁、綠茶、涼茶飲品等，這類飲品含高糖分，提供額外熱量，營養素含量並不高，大家應按個人需要而選擇。

余思行勸大家應多選無糖飲品，如無糖可樂、雪碧或七喜。近年生產商推出不少低糖或少甜飲品，余思行提醒大家一定要閱讀包裝盒上的營養標籤，因為某些標榜「少甜」的，其實只比普通版低25%糖，例如某牌子少甜檸檬茶，一盒250毫升就含26.3克糖，相等於5茶匙糖，一點都不低！大家如選同牌子的「低糖Light」檸檬茶，則只有0.5克糖。

3港式麵包

不少人喜歡早上一個腸仔包或一個菠蘿包加包裝飲品當早餐，又或用來當下午茶，其實相當不智！

余思行說，港式麵包、蛋糕、酥皮類大多高糖高脂，例如一個菠蘿包就有287卡路里及9克脂肪，一個雞尾包有355卡路里及16.4克脂肪；最慘是用硬身植物牛油（氫化植物油）製造，即含大量反式脂肪，進食後提升壞膽固醇並降低好膽固醇水平，相比飽和脂肪更有損健康！另外港式麵包屬精製食物，升糖指數高，進食後會令血糖飆升，又含較少纖維，飽肚感難維持。

故余思行建議，應以全麥包代替港式麵包，塗上一層薄薄軟身植物牛油、果醬或花生醬，又或者選擇健康餡料如火腿、低脂芝士、水浸吞拿魚、煙三文魚等，相對有益得多。

4快餐食物

所有西式、中式快餐，包括漢堡包、炸雞、炸薯、炒粉麵飯等，都是高脂、高鈉陷阱。一個雙層芝士漢堡便有430卡路里，23克脂肪及1030毫克鈉質，而一碟焗豬扒飯更高達1300卡路里及60克脂肪！

另外快餐食物亦含極少蔬菜及低纖維，不符合健康飲食原則，宜盡量少吃。

5醃製肉類

即午餐肉、腸仔、煙肉、臘肉、火腿等。余思行說，醃製食物除了含極高鹽分及脂肪外，亦含硝酸鹽（nitrates），硝酸鹽對身體無害，但它會變成亞硝酸鹽（nitrites），能形成亞硝基二甲胺（nitrosamines），這是一種致癌物質，會引致胃癌。不過研究發現，進食含硝酸鹽肉類，如配以橙汁，當中的維他命C可阻礙它轉化成亞硝基二甲胺。

雖然如此，余思行還是勸大家盡量少吃醃製肉類，而當中火腿的脂肪含量較低，屬較可取的選擇。而用來製腸仔的肉類多來歷不明，少吃為妙，宜多選擇新鮮肉類。